藤沢市のビストロならL'EAN FUJISAWA | 落ち着いた雰囲気

シェフは、地元農家との強い繋がりで食材を藤沢で選び取ります。季節ごとの旬の野菜や、その日の新鮮な魚介を活かした料理は、見た目と味の両方でご満足いただけます。そしてランチのフィナーレとして、大人向けのプリンやオリジナルミルクのジェラートなどのデザートもご用意いたします。さらに、飲み物もコーヒー、ワイン、瓶ビールなど、豊富に取り揃えております。

旬の食材の持つ鮮やかさを出した様々なメニューは、目でも舌でも堪能していただけます。地域の恵みである新鮮な野菜や海産物、上質なお肉を心を込めて仕上げる調理法や絶妙な調合により、シェフの豊富な経験と情熱、そしてお客様への感謝を形にして藤沢でご提供いたします。ディナーの食事に合う、自慢のワインやビールなど、様々なドリンクメニューも取り揃えております。

食材の選び方を重視し、有機野菜や新鮮な海の幸を用いた特色ある料理をお客様にお楽しみいただけます。モッツァレラやオリーブオイルの本格的な風味が、味覚を魅了していきます。イタリアンの深く豊かな料理を藤沢でご提供いたします。スタッフは、ゲストの方々との良好な関係を重んじ、心のこもったサービスを展開しております。シェアが難しい料理も、分けてお出しいたします。

柔らかな照明と木製の家具が温かみのある空間を作り、藤沢の中で贅沢なひとときを過ごしていただけます。シェフが手掛けるフレンチ料理は、フランスの古典的なレシピにアイディアが加えられ、目でも楽しんでいただける食事が揃っています。旬の食材を使用した多種多様なメニューから、ジューシーな鴨料理や、上質な黒毛和牛のステーキなど、選りすぐりの料理を取り揃えております。

食事や飲み物を楽しむ時間は、藤沢での感動的な瞬間のようにお客様の心を動かします。一緒に過ごす時間を豊かにいたします。スパークリングは、特別な日や日常の幸せな瞬間の最良の選択です。その泡は喜びとして口の中で弾け、暖かな時間にします。赤ワインは、深い色と独自の風味が特徴で、もちろん料理にも合います。濃いソースや肉料理とともにその魅力が増します。